写于 2017-11-04 08:03:07| w88优德官网首页| 国外
<p>穿过爱荷华州的农田,寻找新鲜的食物,就像在海洋中寻找淡水一样</p><p>在海洋中,你被水包围,你不能喝;在爱荷华州,你被无法食用的食物所包围</p><p>虽然爱荷华州的作物产量创造了第二高的收入 - 2012年为170亿美元 - 其中绝大部分来自田间玉米,主要用于动物饲料和乙醇,而不是用于板材</p><p>当我试图回答一个看似简单的问题时,我发现了一个惊人的事实:每个州哪些农作物生产的钱最多</p><p>农业部国家农业统计局编制了大量关于此类问题的数据,所以我认为这个问题很容易回答</p><p>但事实证明它比我想象的要棘手,因为当我提取数据时,我意识到在大多数州,最大的作物是主要用于动物饲料的作物</p><p>对于超过一半的州,玉米,大豆或干草是2012年产量最多的作物,这是可获得数据的最新年份</p><p>虽然这些作物中的一小部分确实最终被人类消费,例如大豆卵磷脂和高果糖玉米糖浆,但大多数用于喂养肉类或乳制品</p><p>为了获得更有意义的结果,我决定去除主要用于动物饲料的作物,并专注于人们实际吃的作物</p><p>我在地图上绘制了结果,并揭示了一些令人惊讶的趋势:所有小麦!似乎没有人告诉农民的心脏无麸质的趋势</p><p>非小麦国家更有趣</p><p>一些是预期的:佛罗里达州的橘子,爱达荷州的土豆,华盛顿苹果</p><p>但是新墨西哥州的山核桃还是宾夕法尼亚州的蘑菇呢</p><p>或者葡萄 - 主要是葡萄酒 - 在加利福尼亚每年产生超过50亿美元</p><p>我还对地图没有显示的东西感到震惊:玉米带的力量</p><p>当我排除饲养动物的作物时,例如玉米,爱荷华州最大的作物每年仅产生450万美元</p><p>这使得这个州看起来像一个农业弱者 - 它根本不存在</p><p>因此,我进行了一些分析,以发现每个州的作物产量百分比,以美元计算,来自我最初排除的作物:玉米,大豆,高粱,大麦和干草</p><p>我还在地图上绘制了这些百分比</p><p>因此,如果你眯着眼睛,它看起来有点像民主党真正糟糕的选举地图年:第二张地图显示农业确实有两个不同的美洲:中部地区,农业集中在肉类和乳制品</p><p>在海岸和海岸,它专注于水果和蔬菜</p><p>想从HuffPost Taste了解更多信息</p><p>在Twitter,Facebook,